Terra e Cultura Viaggi Sizilien | FEINSCHMECKERTOUR I Terra e Cultura Viaggi
Essen auf Sizilien, Land der Oliven und des Weins, Mischung aus Natur, Kultur, Traditionen und Kulinarik in traumhaften Boutique-Hotels.
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FEINSCHMECKERTOUR – Gut essen auf Sizilien

Wo Oliven und Wein wachsen, werden Sie begleitet von den mit Raffinesse zubereiteten Köstlichkeiten, von den landschaftlichen Schönheiten, von Kultur, Traditionen, den gastronomischen Feinheiten, fabelhaftem Essen auf Sizilien, sowie dem so angenehm mundenden Wein der Inseln.

 

Wenn Sie sich für Kultur und den mediterranen Lebensstil begeistern dann gehen Sie mit uns auf diese eindrucksvolle Reise und erleben Sie gutes Essen auf Sizilien.

 

Genießen Sie mit uns die Kultur- und Kunstschönheiten die das kulturelle Erbe Siziliens Ihnen auf dieser Reise präsentiert und lassen sich mit gutem Essen auf Sizilien verwöhnen, während Sie die Blickfänge Siziliens genießen.

 

 

Ihre ganz persönliche Reise

 

 

Gut essen auf Sizilien – Die Reise von Ulysse: Zwischen Kunst und Esskultur

 

Homer lässt uns in seinem Stück « L’Odyssée » wissen, dass Ulysse, als sie auf Sizilien angekommen ist, fasziniert und sprachlos war von der Mischung aus Natur, Kultur, Traditionen und der Kulinarik die diese Erde hervorbringt. Heute dürfen Sie dort nicht nur die puristische Schönheit erleben, sondern auch das gute Essen auf Sizilien bewundern.

 

Anhand dieses Beispiels bieten wir Ihnen Feinschmeckerrouten an, die ganz auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse abgestimmt sind, neugierig und kulinarisch feinsinnig, auf der Suche nach besonderen Feinschmecker-Rezepten aus alten Zeiten und köstlichem Essen auf Sizilien, um zu den Wurzeln der mediterranen Kulinarik zu gelangen und gutes Essen auf Sizilien zu entdecken und genießen.

 

Nehmen Sie diese « Einladung » an und entdecken Sie Sizilien und ihre kleinen Inseln wie eine Einladung bei Freunden, in einem charmanten und willkommenen Ambiente im Land der Oliven und des Weins und mit gutem Essen auf Sizilien.

 

 

Gut essen auf Sizilien – mit regionaltypischen Produkten aus ökologischem Anbau

 

Kultur und mediterrane Lebensart, gesundes und leckeres Essen auf Sizilien ist eine Reise nach Sizilien wert. Dabei geht es um einen Lebensstil, der so viel Wissen vereint – Kenntnisse, Rituale, Symbolik und Tradition in Bezug auf die Kultur, Ernte, Lese, Angeln, Aufzucht, Aufbewahrung, Garen und natürlich das gemütliche Ambiente, wenn all dies mit netten Menschen geteilt wird – dass Essen auf Sizilien zum puren Genuss wird. Vereint mit einer Mischung aus Natur, Kultur, Traditionen und Kulinarik, ist die Reise ein Genuss für jeden Feinschmecker, der Essen auf Sizilien zu einem echten Erlebnis macht.

 

Ein weiterer wichtiger Aspekt für die Insel, ist die Organisation Slow Food: 41 Produzenten und 29 ausgewiesene und klassifizierte Restaurants und Herbergen erwarten Sie auf Sizilien. Hier stellt die Insel den biologischen Rekord in Italien auf. Das macht Essen auf Sizilien nicht nur erlebnisreich und genussvoll, sondern zudem nachhaltig und biologisch.

 

Gut essen auf Sizilien – Die Symbiose aus Natur, Kultur und Traditionen beflügelt auch die jungen Köche der Insel und lässt sie zu wahren Meistern der gesunden, kreativen und bodenständigen Küche werden – nicht umsonst haben sich einige Ihren Michelin Stern erkocht.

 

Folgen wir dem roten Faden, der Sie immer wieder zu einer traumhaften Natur führt, vorbei an Weinbergen und den Olivenhainen, können sie dem Ursprung und den Geheimnissen guten Essens auf Sizilien auf den Grund gehen. Der Einblick in die Herstellung des Käses, der Bummel über die Märkte – ein wahres Feinschmeckererlebnis um das Essen Siziliens zu entdecken! In mehreren besonderen Restaurants und unter dem Label « buy and cook » können Sie an Kochkursen teilnehmen, bei denen Sie in die besten traditionellen Rezepte eingeführt werden. Probieren Sie dabei die besonderen Weine: Donna Fugata, Planeta, Florio, Mandrarossa, Marsala um nur einige Beispiele zu nennen! Denn was ist schon ein gutes Essen auf Sizilien ohne einen exzellenten Wein aus der Region?

 

 

Gut essen auf Sizilien: Street Food entdecken

 

Auch Street Food gehört zu Sizilien wie das Meer und die traumhafte Landschaft.

 

Die Küche Siziliens ist jedem Sizilianer heilig. Die einzelnen Märkte sind die Seele des guten Essens auf Sizilien. Beim Flanieren, vorbei an den einzelnen Ständen, die überquellen mit Früchten, den unterschiedlichsten Gemüsesorten, den verschiedensten Fischen und Kräutern, kann man das Essen auf Sizilien, welches auch die Geschichte und deren unterschiedliche Zivilisationen wiederspiegeln, am besten genießen:

 

Feine Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, die feinen „crocche di patate“, fantastisches Brot mit oder ohne Käse, die Sardinen, die „sfincione“, die „arancine“ um nur einige dieser kulinarischen Köstlichkeiten zu nennen. Lassen Sie sich in die Welt des guten Essens auf Sizilien entführen und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Street Foods.

 

Früher verkauften die „Buffittieri“ sizilianische Speisen auf Regalen, die sie in den Straßen von Palermo aufgebaut hatten. Selbst heute kann es noch vorkommen, dass Sie auf dem Markt einen „Buffetbetreiber“ treffen, ausgestattet mit einem mobilen Transportfahrzeug, gehören Sie ebenso zum Genuss des guten Essens auf Sizilien.

 

Das vielfältige Angebot ist Ausdruck der Essgewohnheiten der Menschen der jeweiligen Region. Auf Sizilien wird dieses noch ergänzt durch den teilweise folkloristischen Auftritt der „l’Abbanniatina“ (Marktschreier).  Die Stadt Palermo organisiert das „Street Food Festival“, welches die kulinarischen Traditionen der ganzen Welt zusammenführt und gutes Essen auf Sizilien zum Highlight macht.

 

 

Gutes Essen auf Sizilien genießen und außergewöhnliche Unterkunftsmöglichkeiten entdecken

 

Um Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen möchten wir Ihnen die wunderschönen Unterkunftsmöglichkeiten nicht vorenthalten.

 

Ob in herrschaftlichen Gebäuden, die heute Boutique Hotels mit traumhaften Gärten sind, in früheren Palästen, in charmanten „Gästehäusern“ oder in den „Countryhouses“– überall erwartet Sie die herzliche Freundlichkeit Ihrer Gastgeber – natürlich auch mit Ihrem traumhaft gutem Essen auf Sizilien.

 

Boutique-Hotel, Palast oder Countryhouse – ganz nach Ihren Wünschen wohnen und das gute Essen auf Sizilien in vollen Zügen genießen!

 

Stellen Sie sich Ihren Traumurlaub vor – wir verwandeln Ihre Träume in ein einzigartiges Erlebnis.

 

Unser Service ist 24h/24h für Sie da!

 

Wir sind für Sie da um für Sie die gesamte Organisation Ihrer Reise – ob für ein Wochenende, eine oder mehrere Wochen –  zu übernehmen, so dass Sie sich ganz den schönen Seiten Ihren Aufenthaltes widmen können, ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen !

 

Séjour Oenogastronomique en Sicile - Artichauts

Feinschmeckertour in Sizilien

Séjournez dans des Boutique Hotels de charme, promenez-vous sur les toits de la Cathédrale, dégustez le delicieux aperitivo sur les terrasses des neubles palais des Guepards…

7 Nächte / 8 Tage – Preise ab 1400€

 

 

Stellen Sie sich Ihre persönliche Feinschmeckertour zusammen und profitieren Sie von unseren Geheimtipps:

 

Séjour Oenogastronomique en Sicile - Ancien marché du Capo

Buy and cook – Vom Markt auf den Tisch

Tauchen Sie ein in das Marktgeschehen und lassen Sie sich von den kulinarischen Köstlichkeiten, die diese Insel hervorbringt, verführen. Dies ist mit Hilfe der typisch italienischen Kochmama möglich, denn sie wird Sie in ihre kleinen kulinarischen Geheimnisse einführen um anschl. dieses Mahl zu genießen !

 

 

La Sicile Baroque - Vignobles

Führung und Degustation der Weine sowie der lokalen Produkte in einem Weinkeller und auf einem Bauernhof.

Das Tal von Noto ist nicht nur die Wiege des sizilianischen Barock, aber eine Region, die sehr bekannt ist für ihre hervorragenden Weine und die lokalen Produkte. Hier wird einer der ältesten Weine kultiviert: der Muskatwein von Syracuse.

Wir bieten Ihnen eine bezaubernde Mischung aus Geschichte, lokalen und Naturschätzen unterschiedlicher Geschmacksrichtungen.

 

 

 

 

Das Street Food  genießen

Die einzelnen Märkte sind die Seele dieser Speisen. Beim Flanieren, vorbei an den einzelnen Ständen die überquellen mit den Früchten, den unterschiedlichsten Gemüsesorten, den verschiedensten Fischen und den Kräutern kann man Street Food das auch die Geschichte und deren unterschiedliche Zivilisationen wiederspiegeln, am besten genießen:

Feine Pfannkuchen auf der Basis von Kichererbsenmehl, die feinen „crocche di patate“, das Brot mit den „milza“ mit oder ohne Käse, die Sardinen  beccafico“, die „sfincione“, die „arancine“ um nur einige dieser kulinarischen Köstlichkeiten zu nennen.

 

 

 

 

 

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